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有“网络订餐许可证”该不该“校园禁外卖”?
2016-03-21 09:52 来源:多彩贵州网 作者:张传发 编辑:苑瑗
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  昨天,上海市浦东新区市场监督管理局正式向盒马外卖颁发全国第一张“专业网络订餐许可证”,这意味着网上外卖正式进入“许可证”时代。网络订餐的安全问题一直备受关注,此次颁发的“许可证”究竟是一张怎样的证件?会对网上外卖产生怎样的影响?上海是否会推广这个模式?……晨报记者对上述疑问进行了探究。(3月18日新闻晨报)

  上海颁发全国首张“网络订餐许可证”,见到这则新闻,我的脑海里立马蹦出一个问题:有“网络订餐许可证”该不该“校园禁外卖”?

  日前,有报道说,浙江工商职业技术学院禁止外卖餐饮进校园,此前,也有报道说,北京有8家高校同样“校园禁外卖”,且上海等地也有类似的情况。是不是担心外卖餐饮冲击校园食堂生意,对此,我们姑且不论;而“校园禁外卖”,校方给出的理由多是担心食品安全出问题。

  “食以安为先”,你不能说校方的担心没有一点道理,如果有的“外卖餐饮”来自野路子,其加工运输过程中有着“不卫生”和“假冒伪劣”,而一旦发生食品安全事故,学校是脱不了干系的。令人欣喜的是,上海颁发全国首张“网络订餐许可证” ,可以想见,这一类的“网络订餐许可证”一定会在全国各地“一发而不可收”。

  记者了解到,申请普通《食品经营许可证》,一般对商家的厨房硬件设施、就餐区域面积、从业人员健康情况等有要求,但是申请“专业网络订餐许可证”,要求则更严;而另据上海市烹饪餐饮行业协会会长沈思明说,“专业网络订餐许可证”的颁发,标志着从制餐设备到捡货配送流程,盒马外卖具备足够的专业性;自营模式保证热链的完整性,相比委托加工的外卖品牌更加可靠——换言之,“网络订餐许可证”的颁发,标志着商家在合法经营,也标志着这类的“外卖餐饮”将接受政府相关部门的监管;毕竟,市场经济,也是法治经济。

  接下来,如若有的商家领取“网络订餐许可证”后,他们想把生意做到高校,校方就没有理由再去禁止,但,高校的管理者也不该“一放了之”:一者,校方应主动与政府的市场管理部门加强合作,经常性地对领取“网络订餐许可证”的商家进行“全程监督”,以确保食品安全;二者,这也倒逼学校食堂改善伙食,力争“色香味俱佳”,力争“物美价廉”;三者,只要条件具备,高校食堂方面,同样也可申请“网络订餐许可证”而“服务上门”。

  “网购”,是一场商业革命。在这场“商业大变革”的时代,无论是政府的监管部门还是高校,对“网购”都应该是“疏”而不是“堵”;而在这方面,有关高校还应该向上海市浦东新区市场监督管理局学习。

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