餐厅里的四台机器人侍应生，只剩下两台，而这两台的插头也都被拔了起来。是的，它们下岗了。AlphaGo击败李世石的余温还没退散，各种人工智能、机器人取代人工的言论也言犹在耳——不过在餐饮业，机器人的下岗潮一直都有。炒菜机器人、刀削面机器人……这些曾经被大张旗鼓报道的餐饮业新贵，在短短的时间内，都下岗了。(4月5日厦门网)

　　餐饮机器人“歇菜”，从餐饮业来说，不是好事，但是从社会来看，从长远来看，绝对是好事。可以说，餐饮机器人“歇菜”是一支“创新清醒剂”。

　　“噱头”不能玩，创新要务实。一些民众为机器人叫好，这些人未必是当事人，未必能看清实质，或许陷入了不知不觉的“旁观者迷”困局。看看餐饮业的当局者怎么说：“没什么智能的，只是为了吸引人而已。”“噱头”不是名实相副的“创新”，蒙骗一时，蒙骗不了一世。很多创新不是“成果”，因为不务实，最终都变成“陈”果，无人问津，餐饮机器人“歇菜”不过是殊途同归而已。

　　“火候”差得很，创新要吃苦。烹饪类的机器人，是路漫漫其修远兮。“餐厅借着机器人炒菜的名义卖炒菜机器人，一台1000多元。关键是，炒得不好吃，餐厅也被弄得乌烟瘴气，就没再去了。”创新研制机器人代替人类，服务人类，必须要按照现实的人来考量，来不得半点的虚假。创新慎搞短平快，创新必须要吃苦。

　　机器人“歇菜”，创新须警醒。李世石败了，不是人类全面溃败，相持若久，电脑可能回到被小孩戏弄的年代，餐饮行业机器人“歇菜”就是一个佐证。有人说“机器人在工业生产领域风生水起”，实情未必如此，机器人远没有世人想象的那么强大，如到处喊“缺工”，焊工严重短缺，为什么就没有机器人代替焊工呢？算算成本账，算算其他账，机器人“歇菜”，倘若成为传染病，怎么办？

　　机器人“歇菜”，是堂好课程。创新有可能失败，有可能中途而废，创新如何紧密结合实际，无疑，机器人“歇菜”是一支“创新清醒剂”，可以让世人更好地认识到创新不易，必须知难而进，百折不挠，才能把创新不断推向深入。