近期，“清真食品不清真”“清真食品泛化”等有关清真食品管理的问题引发社会关注，为此，记者采访了国家民委政策法规司有关负责人，这位负责人在介绍我国清真食品管理工作的同时，强调要进一步规范清真食品生产经营活动，维护各族群众的合法权益，维护民族团结和社会稳定大局。(6月1日新华网)

　　食品卫生安全是老百姓最关注的事，是满足人的最基本生产、生活的刚需领域。然而，近些年随着各项“技术”的不断“腾飞”，食品安全问题已日益严重，老百姓已感觉到进“口”艰难，甚至不知道什么东西能放心吃。这不，连少数民族的“清真”界也没有幸免。在我国，有清真饮食习惯的主要涉及10个民族，人口超过2300万，党和政府一直高度重视清真食品的生产供应和监督管理。我们暂且不提卫生质量问题，这“清真不清”、擅打或滥用“清真”品牌的问题和现象着实让少数民族同胞们头疼不已。

　　“清真”食品不简简单单是吃的是什么、卫不卫生、口感好不好的事，它直接涉及到党和国家的基本国策，尊重民族风俗和宗教信仰自由，关乎社会稳定、民族团结的事。然而，在这个领域也会有假“清真”真是视基本国策、民族健康发展于不顾。当今社会早就不是自给自足的时代，绝大多数的人并不生产食品，而是以商品的形式在市场上购买。也就是说，少数民族同胞们并不都是自己杀牛宰羊的，很多时候要去超市，要去商店购买。买到一包猪肉“清真”，让有伊斯兰信仰的同胞们，怎么办？闹出来的情绪，谁来负责？这种假“清真”着实侵害少数民族风俗习惯、伤害少数民族群众感情，非常容易埋下民族团结问题的隐患。

　　另外，这些假“清真”安不安全、健不健康，吃后会不会出问题？食品安全过关，百姓的健康才不会受到威胁，人们对于社会的建设和生活的热情才会被调动起来。笔者十分希望通过市场整顿，对食品行业进行拯救。“民以食为天”，“天”安全，“天”下的人才安全。