·网站首页 ·贵州手机报 ·新闻排行
关键词:
贵州 黔哨 评论 旅游 文化 娱乐 体育 教育 图解 国内 视频 亲子 黔茶 经济 金融 品牌 法治 社区 名博 健康 扶贫 生态 电商
您当前的位置 : 多彩贵州网  >  多彩贵州网多彩评论  >  文教论坛  
 
校园食品安全实行“校长负责制”还远远不够
2016-06-27 10:18 来源:多彩贵州网 作者:赵冬 编辑:苑瑗
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  昨日,国家食药监局官网公布,今后每学期开学后一个月内,基层食药部门要对学校校园及周边食品安全进行联合检查,严厉打击“三无”食品。校园内食品实行食品安全“校长负责制”,将食品安全列为年度考核的关键指标。(6月24日北京青年报)

  俗话说“民以食为天”,食堂饭菜关系着学生的健康成长和均衡发展。校园食品安全却成了老大难问题,价格贵、品类少、味道差、卫生不过关,食品安全问题屡次出现。今年5月份网络曝出湖南一学校给学生提供的是变质饭菜;去年7月,四川白马小学突发学生集体中毒事件,50名学生因为吃了学校食堂饭菜而出现头昏呕吐现象……

  为何学校食堂隐患重重?不外乎学校管理失职、教育行政主管部门缺位以及企业利益至上的理念,如果不严加监管,从招标采购、厨师资质到食堂卫生环境,任何环节出问题都可能导致意外发生。

  因此,我国教育部门以及相关监管部门也不断制定和出台了许多政策法规。昨日颁布的《国务院食品安全办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》(以下简称《意见》)指出,校园食品实行食品安全校长负责制,严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒和用水卫生等关键环节,定期开展食品安全自查。

  这显然是落实安全责任制的体现,比之前“校长陪餐”等短期性措施具有更大说服力和长久实践性。但这还远远不够,保障校园食品安全需要采取“零容忍”态度,除了学校自身要有所作为外,还需要敞开校门接受包括家长、媒体等外界监督,健全管理机制,让学校食堂从第一步采购开始,就完全在“阳光”下进行。

  《意见》表明,每学期开学后的一个月内,基层食药部门要对学校校园及周边食品安全进行联合检查,严厉打击“三无”食品。但是,在笔者看来,真正杜绝校园食品安全恶性事件的发生,仅仅开学第一个月才严查并不能真正解决问题,这样每个学期固定时间严查,只会让周边“心虚”卖家和有心人早早做好应对之策,过后仍然不知悔改、我行我素。由此看来,除了每个学期开学第一个月的严查外,平时也应该适当采取不定时的突击检查,重点关注学校周边商家,鼓励群众实行公共监督功能,这样才能进一步保障学生的食品安全。

  食品无小事,健康是大事。学生是每个家庭的希望,是社会主义事业的接班人,与学生身体健康密切相关的校园食品安全问题不容懈怠,除了严格落实“校长责任制”外,仍需发挥外界社会的公共监督和监管作用,众人的眼睛是雪亮的,我相信,在“众目睽睽”之下可以保障校园的食品安全。

  多彩贵州网评论频道所登载时评作品仅代表作者个人观点,不代表本网立场和观点。
   
相关阅读
全面深改围绕六大领域立柱架梁夯制度 深刻改变中国    2016-12-29
全面深改三年:渐入佳境 次第开花    2016-12-29
【深读深改】架梁立柱夯制度 改革进入施工高峰期    2016-12-29
【2016年商务工作年终综述之一】深化流通供给侧改革 加快现代市场体系建设    2016-12-19
 
 
新闻推荐
专题策划
新闻排行
版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像
网站简介 | 广告刊例 | 联系方式 | 网站地图
增值电信业经营许可证(ICP):黔B2-20010009 互联网新闻信息服务许可证: 5212006001
营业执照:520115000201773 信息网络传播视听节目许可证:2408241
互联网出版许可证:新出网证(黔)字001号