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江苏省连云港市连云区海州湾街道大港社区的居家养老中心老年食堂每天吸引不少“空巢老人”前来用餐。老年食堂专门为“空巢”以及行动不便的老人提供价格实惠的午餐,不仅解决了他们的就餐难问题,也完善了社区居家养老服务中心的服务内容。(8月3日人民日报)
一些老人年岁大了,行动不便,他们的用餐等问题,对于在外工作或正常上班的子女来说,是件十分头痛的事情。如果早上提前烧好了,到了中午吃起来不仅冷了还不新鲜。中午如果赶回来做的话,有可能影响到工作和休息,来回在路上不停地奔波,也很不安全。有的老人即使能动手,由于行动不便,健忘等,也有可能出现用电用气等安全问题。再说,老人独自一人在家,饭菜确实也很难做,炒一点点不能炒,炒多了又吃不掉,吃不掉倒掉又不舍得。因而可能出现热了又热,炒了又炒的情况,很不健康。
“社区小食堂”使子女为老人的吃饭问题不再烦恼,成了居民的“解忧食堂”。老人到了中午吃饭时间,自己到“社区小食堂”用餐,可以吃到热腾腾的饭菜,食堂又按照老人的饮食习惯等调整饭菜。品种较多,选择的余地较大,使老人吃得更有营养,更加健康,提高了生活质量。同时,“社区小食堂”还可以增进老人之间的互动。老人来食堂吃饭,围坐在一起聊聊天,唠唠家常,等待开饭,心情会更加舒畅。到了吃饭时间,工作人员把饭菜端到桌上,老人吃好了以后碗筷一放就完事了,不需要自己再动手洗锅刷碗,日子过得像神仙似的。子女也不再为老人的吃饭操心,可以更加安心地工作。
这种“社区小食堂”还有改进的空间。譬如:可以对一些行动不便的老人提供送餐服务,对一些特殊的老人提供特制饭菜服务等。另外,社区的食堂在用餐前或用餐后,可以提供场地给老人打打牌,看看电视或者读读书报等。社区的居家养老中心还可以提供一些躺椅等,让老人在用餐后能休息一下,或者提供一些健身器材等,让老人能适当地活动活动。如果条件允许的话,社区养老服务中心除建有医务室外,还可以搞一些理疗、理发、心理咨询等服务,有了这些,老人白天不用孤身一人呆在家里,聚在一起享受全方位的服务,其乐融融。
当然,社区给老人提供用餐等服务,也会存在一些风险。因为老人毕竟年纪大了,加上许多老人有各种各样的疾病,在用餐或活动时,随时都有可能存在不测。因此,社区要与老人家庭订立协议,避免各种风险,减少各种纠纷。作为老人家庭,也应主动向社区等提供老人身体情况等信息,一起来规避风险,让老人能得到更好的服务,从而使“社区小食堂”真正成为居民的“解忧食堂”。
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