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“小龙虾月饼”创意虽好,安全更重要
2016-08-30 14:07 来源:多彩贵州网 作者:朱丹 编辑:苑瑗
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  离中秋越来越近,扬子晚报记者昨天探访市场发现,今年的月饼市场冒出了不少另类搞怪的月饼。小龙虾和带鱼成了月饼馅料,网红表情可以订制成月饼皮,月饼吃完了盒子能当梳妆台……这些月饼你会选吗?(8月29日《央广网》)

  随着中秋节的临近,各类月饼也纷纷“出道”,相比每年的月饼,今年的月饼更加讲究创意,各种奇思妙想,令人大开眼界,不仅在馅料方面推陈出新,将水产品融入到馅料中,在外表上也是与时俱进,积极迎合消费心理,可以说是一项一举多得的营销举措。只是创意虽好,但是却不可忽略安全,没有安全,这些创意就失去了意义。

  安全是不可忽视的重要内容,也永远是消费者关注的第一位,更是月饼生产和销售的生命,即便创意无限,但质量安全仍然不可松懈。创意月饼虽好,质量安全别丢掉。如果质量安全没有保证,再独特的口味,再别致的造型,再精美实用的包装,也只能是哗众取宠的道具,消费者敬而远之,注定会被市场抛弃。

  另外,相关部门也应该加强对月饼质量安全的监管和检查,尤其是对于小龙虾入月饼馅料这种创意,更应该加强监管。食用小龙虾很容易导致横纹肌溶解症,这种病症是指骨骼肌急性破坏和溶解,释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物,进入外周血的一组临床综合征。它的最大危害是,释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管,导致急性肾衰竭。主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。这种疾病发病快,病症急,多因食用小龙虾引发,因此也被称为“龙虾病”,严重时可能危及生命。

  将小龙虾用作月饼馅料,这样的馅料安全吗?会不会导致横纹肌溶解症?这些都不能不让人担忧,目前这种疾病的病因尚不明确,如果贸然将龙虾用作月饼馅料,无疑给公众健康安全造成巨大隐患。因此,小龙虾用作月饼馅料,实在不是一个高明的创意,也不是一个安全的创意。

  对于这种可能导致消费安全的创意,商家还是应该三思,谨慎行事,相关部门也应该加强监管。一方面对这种创意加以限制和遏止,另一方面及时发布消费提醒,引导消费者谨慎选购。如此,才能最大限度地确保公众消费安全。

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