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明星餐厅遭关停,明星开店更要扎紧标准的牢笼
2016-11-15 13:57 来源:多彩贵州网 作者:王静茹 编辑:苑瑗
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  武汉中南路有一家来头不小的餐厅,名字叫“很高兴遇见你”,是韩寒自己的品牌,但是上周五被武汉市食品药品监督管理局列入“很不高兴遇见你”餐厅之一,因为无证经营、鼠患严重,直接被关门。对此该局官微:食品安全,不论你来头多大,只要触及了消费者的健康底线,就必须整改甚至关门。(11月14日澎湃网)

  近几年,明星开店成为娱乐圈的新风尚,不少明星借助“人气”这一无形资产做起了老板,甚至不乏一些明星将“副业”发展成为了“主业”,包括餐饮、服饰、化妆品、保健品等等,涉足了多种产业。民以食为天,涉足餐饮行业的明星尤其多见。与普通老百姓的生意相比,明星身份带来的广告效应使“明星生意”自始就站在了巨人的肩膀上,很多粉丝面对喜爱的明星心甘情愿“自掏腰包”,然而如何将产业做大做强,还需要遵循所涉足产业的基本原则。虽然餐厅“很高兴遇见你”的名字起的淡雅文艺,然而其内部环境却让人“高兴”不起来,无证经营、鼠患严重、卫生不达标,这样一个连基本标准都未达标的餐饮店,再华丽的明星效应也会迟早破灭。这种完全靠明星名气开起来的店,没有靠着自身经营项目竖起口碑来,的确很难持久。

  前段时间曝光的某明星卖的面膜导致消费者使用后面部不适,甚至造成“烂脸”现象的新闻引发关注,这种把消费者当成“摇钱树”,无视基本准则甚至昧着良心赚黑心钱的明星迟早会将自己的人气逐渐消费掉。明星另辟蹊径图谋于“商道”,本是件无可厚非甚至值得赞赏之事,但一旦从明星变换成商人的角色,就要承担起商人的责任。同时,消费者在购买产品时一定要擦亮双眼,不能仅靠明星光环就盲目消费。不论是明星开的店,还是老百姓开的店,不管是高档的餐厅还是路边的小店,只要和安全有关,有关部门都要一视同仁,按照规定,奖惩分明,不能因为老板是明星就放宽对产品品质价值的要求,降低对服务的要求。

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