常去超市买菜的市民会发现，很多生鲜蔬菜被五颜六色的胶带捆在一起。近日，央视报道称，这样包装的蔬菜甲醛超标10倍！记者走访市场发现，不少超市销售蔬菜、水果，都直接用胶带捆绑。(2017年01月02日 来源：钱江晚报)

　　民以食为天，食以安为先。吃是一件大事，不仅仅在于能够果腹，更在于舌尖上的美味让人垂涎。但是你可知道，你吃的或许不是美味，而是看不见的“毒”。所谓眼不见心不烦，但是如果真正知道食物的“危害”以后，你还能那么淡然吗？

　　超市里用胶带捆绑的蔬菜甲醛超标10倍！看到这里你是不是也吓到了？是不是也在担忧舌尖上的安全该怎么办？

　　西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚表示，超市里用于捆绑蔬菜的胶带，主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪，或者用一些溶剂清洗，部分化学物质就会分解、溢出，如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜，会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。

　　由此可见，要吃得安全也是有办法的，但是这样的办法并非每一个人都知道，要从根本上解决餐桌上的安全问题还是要从“工业胶带”向“食品胶带”的转变，而监管上的疏漏正是造成甲醛堂而皇之进入万千百姓餐桌的重要原因。

　　食品安全，关乎每一个人的健康和生命。能否保障食品安全，让人吃得健康、吃得安全，对老百姓来说是“天大的事”，因此，要管好超市的“出口”，做有良心的商人，确保政府的监管到位，让食品安全真正地安全。